Obst-Reneklode

Renekloden sind eine Unterart der Pflaumen mit großen kugelrunden, meist grün-gelblichen Früchten, die eine königliche Herkunft aus Frankreich haben und zwischen 3-5 Zentimetern Durchmesser messen. 

Die würzig-aromatischen Früchte sind reich an Vitaminen wie Vitamin C und Betacarotin sowie Mineralstoffen wie Kalium und Eisen, was sie zu einem gesunden Naschobst macht.

Renekloden eignen sich hervorragend zum frischen Verzehr, zur Verarbeitung in Obstsalaten, Marmeladen, Kompott und Obstbränden sowie als besondere Zutat in Hefegebäck.

Ihre Haupterntezeit liegt im August und September, wobei die Früchte nur kurz haltbar sind und am besten innerhalb weniger Tage genossen werden.